베이킹일상 (9) 썸네일형 리스트형 비건 쑥 르뱅 쿠키 홈베이킹 레시피 집에서 만드는 홈메이드 쿠키 안녕하세요. baking ssun 입니다. Vegan mugwort Levain Cookies 비건 쑥 르뱅 쿠키 식물성 재료들만 활용하여 할매입맛 쑥 르뱅쿠키 를 만들어 보았어요. 식물성 플로라 버터 를 활용하여 부드러운 쿠키 식감을 살려 보았답니다. 식물성 버터 가 없다면 동량의 식물성 오일을 넣어주셔도 됩니다. 진한 초코칩 고소한 견과류 쑥향 가득하니 부재료들간의 조화도 좋답니다. 쿠키를 구우면서도 고소하고 달큰한 쿠키 냄새가 주방을 가득 채웠어요. 기분도 몽글몽글 좋아졌답니다. 르뱅쿠키 굽기는 의외로 쉽고 간단하답니다. 재료들만 있다면 금방 만드실 수 있을거에요. 비건식 을 하시는 분들께도 추천드려요. 사먹는 것도 맛있지만 베이킹 과정도 재밌답니다. 영상 레시피 는 아래 클릭해주세요. https:.. 레몬 커스터드 얼그레이 휘낭시에 간단 베이킹 레시피 주말 홈베이킹 안녕하세요. baking ssun 입니다. Lemon Custard Earl Grey Financier 레몬 커스터드 얼그레이 휘낭시에 휘낭시에 는 태운 버터 풍미 가득한 티푸드 라고 할 수 있죠. 버터 는 그냥 먹으면 느끼할 수 있지만 다양한 베이킹 과정을 거치면 풍미 가득한 디저트로 탈바꿈합니다. 꾸덕 쫀득한 휘낭시에 는 한입 먹었을 때 행복감 을 느낄 수 있죠. 마들렌 휘낭시에 티그레 등 작고 미니미니 한 디저트 는 보기도 예쁘고 간단하게 먹기도 좋아요. 얼그레이 휘낭시에 자체로도 맛있지만 휘낭시에 만들고 남은 노른자 로 레몬 커스터드 까지 만들어서 토핑해주었어요. 상큼 달달 얼그레이 향 가득한 휘낭시에 레시피 입니다. 영상 레시피 는 아래 클릭해주세요. https://youtu.be/9RBdAj0.. 쑥떡 가득 씹히는 쑥 인절미 푸딩 베이킹 레시피 ( feat. 쑥 크럼블 ) 안녕하세요. baking ssun 입니다. Mugwort rice cake pudding 쑥떡 쑥인절미 푸딩 코코라카라 스타일 푸딩 종류도 다양하고 맛있죠. 당충전 뽝 하고 싶을 때 멍 때리면서 퍼먹기 좋은 디저트 인 것 같아요. 차게 먹어도 맛있고 얼려 먹어도 아이스크림 처럼 맛있어요. 푸딩 의 매력은 주재료 맛이 찐한 푸딩 베이스 에 재미 있는 식감 과 포인트를 더해주는 부재료 인 것 같아요. 푸딩 에 닐라 쿠키 를 보통 섞어서 만들죠. 저는 빙수용 찰떡처럼 차게 먹어도 쫄깃한 쑥떡을 쑥인절미 푸딩 속에 가득 넣어줬어요. 닐라 쿠키까지 넣으면 더 맛있었을 것 같아요. 커스터드 를 쑥 , 인절미 2가지로 만들어서 넣었답니다. 바삭한 식감을 더해준 쑥 크럼블 은 플로라 식물버터 로 만들어 주었어요. 냉장.. 황치즈 크럼블 꾸덕바 홈베이킹 레시피 단짠단짠 자극적인 치팅데이 디저트 안녕하세요. baking ssun 입니다. Cheese gooey butter cake 황치즈 꾸덕바 단짠단짠 마력이 있는 찐한 황치즈 디저트 는 사랑이죠.♡ 황치즈 파운드 에 이어서 황치즈 가루 듬뿍 투하한 황치즈 꾸덕바 를 만들어 보았습니다. 짭짤 바삭한 황치즈 크럼블 위에 꾸덕꾸덕한 황치즈 버터 필링 ! 요즘 황치즈 에 빠졌어요! 아낌 없이 재료들을 사용하여 즐겁게 홈베이킹 을 해보았습니다. 연유 를 넣으면 과하게 달지 않을까 해서 수제 연유 를 만들어 넣었는데 역시 조화롭고 맛있었어요. 황치즈 듬뿍 꾸덕바 레시피 입니다. 영상 레시피 는 아래 참조해주세요. https://youtu.be/rwXuu-BOj2o 황치즈 꾸덕바 재료 Ingredients ☆필링 filling 버터 butter 50g 화.. 황치즈 뽀또 파운드 베이킹 레시피 단짠단짠 자꾸 생각나는 치즈 파운드 만들기 안녕하세요. baking ssun 입니다. Cheese Pound 황치즈 뽀또 파운드 황치즈 가루 , 파마산 치즈 가루 , 체다치즈 , 콜비잭 치즈 까지 4가지 종류의 치즈 로 치즈 파운드 를 만들어 보았습니다. 황치즈 맛이 찐하게 나는 파운드 를 만들어 보고 싶어서 다양한 치즈 를 넣고 베이킹 을 해보았어요. 황치즈 초코 를 파운드 위에 올리고 뽀또 과자 로 장식해주었답니다. 따뜻할 때 먹으면 치즈 맛이 더 진하게 느껴지는 파운드 입니다. 설탕 양을 조절하여 넣었기 때문에 좀 더 달달한 맛을 원하시면 레시피 보다 더 넣어주세요. 영상레시피 는 아래 클릭해주세요. https://youtu.be/auMW9dueq4o 황치즈 뽀또 파운드 재료 Ingredients 버터 butter 50g 우유 milk 30.. 다크 초코 버터 쿠키 큐벨쿠키 베이킹 계란 흰자 활용 레시피 안녕하세요. baking ssun 입니다. Dark Chocolate butter cookies 다크 초코 버터 쿠키 가끔은 버터 풍미 가득하고 부드러운 쿠키 를 먹고 싶을 때가 있죠. 버터 가 가득 들어가도 전혀 느끼하지 않고 자꾸 집어먹고 싶은 쿠키 죠. 초코렛 도 좋아해서 다크 초코까지 듬뿍 발라 주었습니다. 슈크림 을 만들고서 남은 계란흰자 도 활용할 겸 간단하게 초코 버터 쿠키 를 만들어 보았습니다. 큐벨쿠키 라고도 부르더라구요. 답례 선물 용으로도 좋은 예쁜 쿠키 만들어보아요. 영상레시피 는 아래 클릭해주세요 https://youtu.be/hXW2gYmXq3s 다크 초코 버터 쿠키 재료 Ingredients 버터 butter 80g 설탕 sugar 30g 계란 흰자 egg white 15g 박.. 추억의 빵 초코 슈크림 가득 소라빵 만들기 베이킹 레시피 안녕하세요. baking ssun 입니다. Chocolate cream Conch bread 초코 슈크림 소라빵 어렸을 때 동네 빵집 이나 제과점 에 가면 소보로빵 버터크림빵 소라빵 은 꼭 먹었던 것 같아요. 화려한 비주얼 이나 고급스러운 맛은 아니었지만 달달한 맛이 기분을 한껏 들뜨게 했죠. 그 중에서도 초코크림 이 가득 들어있는 소라빵 은 먹을 때마다 행복 했답니다. 촉촉한 크림이 입에 가득 퍼지면서 녹으면 너무 맛있었죠. 지금 도 프랜차이즈 빵집 에 가면 가끔 초코소라빵 을 만날 수 있지만 초코 크림 양 이 항상 아쉽더라구요. 초코슈크림 빵빵한 소로빵 을 직접 만들어 보았습니다. 블로거 빵굽는 제니퍼 님 레시피 참고했습니다. 오늘도 맛있는 하루 되세요. 영상 레시피 는 아래 클릭해주세요 https:.. 버터 코코넛 비스킷 빠다코코넛 비스킷 스타일 쿠키 만드는 간단 베이킹 레시피 안녕하세요. baking ssun 입니다. Butter coconut biscuits 버터 코코넛 비스킷 집에 있는 코코넛 가루 로 어떤 베이킹을 할까 고민하다가 고소 달달한 빠다코코넛 비스킷 스타일 로 직접 만들어보았습니다. 코코넛 가루 와 재료들을 순서대로 섞어주기만 하면 완성되는 간단 레시피 입니다. 겉은 바삭하고 은은한 코코넛 향을 느낄 수 있었어요. 직접 만들 때는 내 맘대로 재료들을 듬뿍 넣을 수 있어서 좋아요. 오늘도 즐겁고 재미있게 베이킹 함께 해요. 영상 레시피 는 아래 클릭해주세요. https://youtu.be/YEMERIeyxzg 버터 코코넛 비스킷 재료 Ingredients 버터 butter 60g 슈가파우더 sugar powder 30g 박력분 cake flour 90g 코코넛 .. 다이어트 간식 꼬소 꾸덕 두부 인절미 파운드 간단 베이킹 레시피 안녕하세요. baking ssun 입니다. Tofu injeolmi pound 두부 인절미 파운드 버터 설탕 없이 만드는 담백하고 건강한 두부 파운드 레시피 입니다. 인절미 맛이 가득해서 아주 꼬소하고 맛있어요. 파운드 는 원래 버터 설탕 이 가득 들어가는 디저트 인데요. 다이어터 도 죄책감 을 덜 갖고 맛있게 먹을 수 있는 베이킹 레시피 에요. 많이 달지 않고 담백해서 물리지 않고 먹을 수 있구요. 저는 냉동 후 살짝 녹여서 요거트 와 함께 먹으니 정말 맛있었어요. 제가 좋아하는 꾸덕 묵직 한 식감이라서 포만감도 높았답니다. 간단레시피 끝까지 봐주세요. 영상 레시피 는 아래 클릭해주세요. https://youtu.be/CeRICorx7zQ 두부 인절미 파운드 재료 Ingredients 중력분 plain.. 이전 1 다음
